1. Tera suurus: graniiditerade suurus on tavaliselt umbes 1–10 mm, mis teeb sellest suuremat tüüpi kivimi, millel on selge teraline struktuur.
2. Kõvadus: Graniit on kõva kivi, mille kõvadus on üldiselt vahemikus 7–8.
3. Poorsus: Graniidil puuduvad poorid ja tihe tekstuur.
4. Kriimustuskindlus: Graniit ei ole kergesti kriimustatud ja on väga kõva kivi.
5. Värv: Graniit on saadaval väga erinevates värvides, sealhulgas tavaline hall ja must, samuti punane, roheline ja kollane.
6. Veeimavus: Graniidil on madal veeimavus ja vesi ei imendu kergesti.
7. Kasutusalad: Graniiti kasutatakse laialdaselt arhitektuuris, skulptuuris ja kaunistustes tänu selle suurele kõvadusele, vastupidavusele ja mitmekesistele värvidele.
